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本[ムック] ISBN:9784388807604 出版社:柴田書店 出版年月:2010年09月 サイズ:164P 28cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] ラ-メン プロ ノ ギジユツ ニンキテン ノ ス-プ レシピ カンゼン コウカイ カリスマテン ニ マナブ ジカ セイメン エノ ミチ シバタ シヨテン ムツク 柴田書店MOOK 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

柴田書店/ラーメンプロの技術 人気店のスープ、レシピ完全公開/カリスマ店に学ぶ、自家製麺への道 (柴田書店MOOK)、メディア：BOOK、発売日：2010/09、重量：340g、商品コード：NEOBK-825752、JANコード/ISBNコード：9784388807604

【商品名】
　マルちゃん 黄色いまめ博多ラーメン ( 37g ×12個 ) ミニサイズ ( コク豚骨 / なめらか細麺 ) カップラーメン カップ麺 (

★★ラッピングについて★★
当店ではラッピングは承っておりません。

ご了承くださいませ。


★★サイズ・カラーの指定について★★
商品によってはサイズやカラーのラインナップが複数ある場合がございます。

ご希望のカラーやサイズはご購入時のご要望欄に記載をお願い致します。
また商品によっては一部カラーやサイズが欠品している場合もございますので在庫状況についてはお気軽にお問合せ下さいませ。


★★食品の賞味期限について★★
商品画像は見本となります。

賞味期限に関して見本撮影時のものが掲載されている場合がございますが、当店では賞味期限につきまして最低でも２週間以上、賞味期限を有した商品を販売しておりますのでご安心くださいませ。

小麦粉を水で練った生地を自然の日光の中で乾燥させて時間をたっぷりかけて作られているため、もちもちとした独特の食感を生み出す台湾の伝統的な麺です。
たっぷりのお湯で5分茹でるだけなので作り方も簡単で、少し茹ですぎても柔らかくてもちもちとした食感も楽しめます！ タレがよく絡む麺なので酸辣湯や火鍋とも合わせられたり、いつもの食べているラーメンの麺としても合せられますよ♪ 日本ではあまり馴染みのない麺ですが、ヌードルを好む文化の日本人にとっては新しい発見の多い食材です。


内容量×入数 750g×1個または12個
原材料/商品内容 小麦粉・食塩・炭酸ナトリウム
原産国名 台湾
保存方法 常温
消費期限 商品パッケージに記載

「商品情報」商品の説明

ラーメンでOK! ぱすたでOK!　長年愛されている即席ペペロンチーノです。
子供から大人まで嬉しい大容量セット！ K-brightおしぼり付きです。


原材料・成分

●原材料名：油揚げ麺（小麦粉、動植物油脂、食塩）、ぶどう糖、食塩、香辛料、食用油脂、赤ピーマン、パセリ、バジル、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、かんすい、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンE）、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む）「主な仕様」ラーメンでOK! ぱすたでOK!　長年愛されている即席ペペロンチーノ
嬉しい大容量！10食セット
東京拉麺
1食36ｇ
オリジナルお手拭き付き

「商品情報」大人も子供も皆大好き！
東京拉麺
ペペロンチーノ
しんちゃん
焼そば
ラーメン
とんこつ
うどん
〈
各3個
計15個
大容量
アソート
〉です。

「主な仕様」東京拉麺 人気の鉄板5種「ペペロンチーノ」、しんちゃんシリーズ「焼そば」「ラーメン」「とんこつ」「うどん」の〈 各3個 計15個 大容量 アソート 〉です。

お一人でも、皆でも食べやすい！ちょうど良い３食ずつの計15個
様々な場面で大活躍！【オリジナル保存袋付き】
ペペロンチーノ【バジルと白胡椒の香りが食欲をそそる！お湯を切ってパスタ！お湯を切らないでパスタ風ラーメン！粉末を少し残せば〆のスープ！弊社、おやつラーメンの代名詞とも言えるペペロンチーノを。
】
しんちゃん焼そば【みんな大好きな昔懐かしいソース味と言えば甘めのあっさりソース味。
敢えて特徴を押さえてシンプルにシンプルに。
食べても食べても飽きない味を。

しんちゃんラーメン【世界ではじめてミニ化したカップ麺。
しんちゃんラーメンは"原点"をコンセプトに東京拉麺の原点であるチキンベースに醤油と香辛料を

札幌ラーメンの西山製麺と千歳ラム工房自慢のラムジンギスカンが焼そばでコラボ！西山製麺の麺は多くの札幌ラーメン店で使用されており、北海道を代表する製麺会社です！その西山ラーメンと肉の山本がタッグを組み、完成したのが成吉思汗焼そばです♪このヤキソバのために開発された、極太蒸し麺のモチモチ感がラム肉の旨味を一層引き立てます！毎月29日は[肉の日]
[北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ“セルフ父の日”
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◆のし(熨斗)対応：御中元/敬老の日/御歳暮/御祝/御見舞など各種。

◆贈り物/お祝い/お中元/母の日/父の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/お歳暮/お礼/大口注文/コンペ/賞品/法人ギフト/記念品/パーティー/贈答品
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■[北海道限定][千歳ラム工房]ジンギスカン焼きそば 3食入り
味付ラム　100g×3袋
特製タレ　170g×1本
冷凍蒸し麺　200g×3袋
肉の山本[千歳らむ工房・にくやま]

■配送方法　クール冷凍

??アレルゲン表示／推奨２７品目の原材料を一切使用していません。

??1食あたり170g
??170g x 4食分
??醤油も原材料に小麦を一切不使用の醤油をベースに作った、ツユまでグルテンフリー仕様となっております。

??賞味期限：製造より6か月（商品到着時45日以上保証）
??作り方ガイド同梱（ガイドに従って作っていただければ、どなたにも「コシのあるシコシコ麺」をご堪能いただけます。
）

※【重要!!】ご注文後の「お客様都合（品違い、サイズ違いなどの注文間違いや「イメージ違い」などを含む）」によるキャンセルやご注文内容の変更（カラー変更、配送先変更など）は固くお断りいたします。

※ご注文は「クーリングオフ」の対象となりませんので予めご了承ください。
（商品不良時の返品・交換は対応いたします）
※お取り寄せから発送完了まで土日祝日を挟み、１週間程度かかる場合がございます。
（お急ぎ対応は出来ません）
※ごく稀に商品調達先の都合で、ご注文後に商品の欠品が判明する場合がございます。
その際はご注文をキャンセルとさせていただきますのでご了承くださいませ。


全国繁盛店対決ラーメン8食

【商品名】
　五木食品 スタミナにんにくラーメン 120g ×10個 (インスタント袋麺)(常温保存商品)

【商品説明】
　・がっつり系スタミナラーメン

【サイズ】
　高さ : 5.80 cm
　横幅 : 17.60 cm
　奥行 : 23.60 cm
　重量 : 1.31 kg
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

【九州熟成うどん6人前セット】特製の平打ち麺！きしめん風のモチモチ極上食感がクセになる♪　選べる！魚介系ラーメンスープ2種（ご当地あごだし／濃厚かつおだし）旨味たっぷりのスープで味わう「うどんラーメン」セットです
・人気の魚介系ラーメンスープで味わう味わう…平打ちうどん麺セット：６人前
・１袋(210g：約2人前)×たっぷり３袋入り(計630g：約6人前)＋選べる！特製スープ6食付き
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・画像は調理例です。
商品は 麺とスープのセットです（※具材は付属しておりません）
※原材料内容はPC版ページに記載（※スマホページ文字数制限の為）

・特製の熟成うどん麺・・・平打ち麺ですので、早茹で４分間でモチモチ食感が味わえます。

・人気の魚介系ラーメンスープが極上の旨味
※乾燥麺タイプ、保存食としてもおススメ
・メール便商品は全国送料無料！離島もOK　※代引不可(ラーメン商品と共通のデザインケースでお届けします)
・宅配便発送を選択された場合は、県別送料が必要です
「PayPayポイント消化　ペイペイ　商品券利用　プレゼント　母の日父の日贈答ギフト　通販宅配　訳あり　保存食　備蓄食　非常食　お中元」に

久留米とんこつ醤油スープ焼きラーメン＆濃厚ソース焼そばセット!…ジュージュー美味しい！2種詰め合わせ6人前
・当店一番人気の九州男児スープで味わう！焼きラーメンスタイル＆ダブル濃厚ソースが香る！九州やきそばの詰め合せ！

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・画像は調理例です。
商品は 麺とスープのセットです（※具材は付属しておりません）
※原材料内容はPC版ページに記載（※スマホページ文字数制限の為）

「当店ラーメンの紹介　創業34年　累計7600万食!」(特産品 名物商品 グルメ 訳あり)
・本格派の味に仕上げるため、素材や原料にもこだわりました。

・特製スープ＝特製の久留米とんこつ醤油スープが食欲をそそります！＆Wソースが香る！九州やきそばスープのセット
・本場熟成中華麺＝伝統ノンフライ熟成麺仕上げ！モチモチシコシコ九州ストレート中華麺です。

・メール便商品は全国送料無料！離島もOK　※代引不可
・宅配便発送を選択された場合は、県別送料が必要です
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「長崎ちゃんぽん味（6人前）セット」…ホタテや鰹節などの海鮮エキスを凝縮！とんこつベース（301kcal）
・人気のお試しセットです

※九州本場ストレート中華麺（細麺タイプ）とのセット商品です（※チャンポン太麺ではありません）
★当店ストレート中華麺は、煮込み3分簡単調理♪　お好みの海鮮・野菜と一緒にご賞味下さい。


◆九州生麺（半生タイプ：100g）を選択された場合は（4人前）へ変更となります。

※九州生麺は、ピリ辛麺仕様はございません。

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・画像は調理例です。
商品は 麺とスープのセット（※具材は付属しておりません）
※原材料内容はPC版ページに記載（※スマホ文字制限）

「お取り寄せラーメン専門店　創業34年　累計7600万食」
・本格派の味に仕上げるため、素材や原料にもこだわりました
・ご当地の味わいを直接お届けします（本場九州より直送！）

・メール便商品は全国送料無料！離島もOK　※代引不可
・宅配便発送を選択された場合は、県別送料が必要です
「PayPayポイント消化　ペイペイ　商品券利用　プレゼント　母の日父の日贈答ギフト　通販宅配　訳あり　保存食　備蓄食　非常食　お中元」に

こだわりの味を4種類詰め合わせたラーメンの詰め合わせです。

商品 : 豚骨 (麺 80g x 1・スープ付)・水炊き (麺 80g x 1・スープ付)・あごだし醤油 (麺 80g x 1・スープ付)・味噌 (麺 80g x 1・スープ付) 各2
加工地 : 日本【小麦・卵・乳】
ボックス : 約 450 x 218 x 45 mm
※ 内容・パッケージ・原産地・加工地等が変更になる場合がございます。


単身男性の親戚へのお歳暮

[商品区分：食品][メーカー：伊藤園] 　名称・品名:
スープ
商品特徴:辛ラーメンでおなじみの農心が監修した“飲む”冷麺。
原料選定から共同で製品開発。

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。


日清どん兵衛 天ぷらうどんレギュラーサイズ
1ケース（12食入り）です。


定番のカップ麺です。
登山，災害時の非常食やお休みのお昼ご飯などいざというときの味方です。
いざというときのために普段から少し多めに買い置きしておき，日常生活で備蓄品を消費しながら災害時に備えるローリングストックにも効果的です。
その他インスタントラーメンやカップ麺をいくつか出品しておりますので，併せてご検討いただければ幸いです。



※発送につきましては主にリサイクルダンボールでの発送となりますので，予めご了承ください。

※賞味期限は発送から概ね３〜５カ月先の最新のものをお送りします。

※においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください

数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。


日清どん兵衛 カレーうどん 1ケース（12食入り）レギュラーサイズ　です。


定番のカップ麺です。
登山，災害時の非常食やお休みのお昼ご飯などいざというときの味方です。
いざというときのために普段から少し多めに買い置きしておき，日常生活で備蓄品を消費しながら災害時に備えるローリングストックにも効果的です。
その他インスタントラーメンやカップ麺をいくつか出品しておりますので，併せてご検討いただければ幸いです。


※発送につきましては主にリサイクルダンボールでの発送となりますので，予めご了承ください。

※賞味期限は発送から概ね３〜５カ月先の最新のものをお送りします。

※においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください

日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ(どんべえ どんべい)/麺類/ブランド：日清のどん兵衛/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清食品/・単品JAN：4902105221051/【日清のどん兵衛 鴨だしそばミニの商品詳細】●どんべえ鴨だしそばのおいしさをミニサイズで。
●どん兵衛ならではのまっすぐなそばのおいしさをミニカップでも。
●カモの脂の旨みがきいたやや甘めの上品なつゆが特長です。
カップ麺(カップめん)。
●即席カップらーめん。
●らーめん。
●カップ麺／即席カップラーメンは買いだめがおすすめ。
●袋麺(袋めん)と一緒にストックしておくと便利！●旅行・トラベル、防災食、非常食、備蓄・保存食、おうち時間、巣ごもり消費、お手軽昼食、間食、おやつ、夜食などにあると便利。
●インスタントスープ・お味噌汁の代わりにも。
●洗い物いらず。
●日清食品。
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●札幌綱取物語味噌（麺８０ｇ・スープ６４ｇ）、喜多方まるや醤油（麺８０ｇ・スープ３０ｇ）、飛騨高山なないろ醤油（麺８０ｇ・スープ４５ｇ）、博多いっちょいっちょ豚骨（麺８０ｇ・スープ３５ｇ）×各２（全て乾麺）

[高級ヘルシー麺] 韓国の空気や水が最もきれいな地域で栽培されたコンドゥレ アザミ は、栄養の損失を最小限に抑える特別な方法で加工されています。
このコンドゥレには、韓国産玄米がミックスされており、通常のインスタントラーメンの揚げ麺とは異なるヘルシーな乾麺となっています。
この麺はHACCP対応施設で製造されており、ベジタリアンの方にもお勧めです。

[抜群の風味と食感] このヘルシーなピョンチャン (Pyeongchang) コンドゥレヌードルは、平昌産のアザミを使った全粒粉と韓国産玄米で作られています。
この純穀麺は、風味豊かで食べごたえがあります。

[麺は茹でずに浸す] コンドゥレヌードル本来の味を保つため、麺は茹でずに水またはお湯に浸すのがおすすめです。
調理温度に応じて、浸す時間を変える必要があります。
低温調理の場合は、麺を摂氏21度 華氏70度 の水に約50分間浸します。
高温調理の場合は、麺を摂氏100度 華氏210度 のお湯に約7分間浸します。

[オリジナルレシピで調理] コンドゥレヌードルは醤油麺、ビビン麺、ジャンチ麺、エゴマ油麺など、さまざまな麺料理と合わせることができます。
重たい食事を食べたくないときは、コンドゥレヌードルと

【名　称】食族人花甲粉
【原材料】麺、調味粉末袋、ソース袋、豆腐パック、落花生パック、野菜パック、調味酢パック. 【牛肉面】麺、調味粉末パック、ソースパック、きのこと野菜パック、コリアンダーパック、牛肉パック、ソースパック. 【爆肚粉】麺、調味料袋、ソース袋、胡麻だれ袋、野菜パック、ラー油パック、モツパック
【内容量】カップx9点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

地元・福岡では、ラーメンよりも人気があると囁かれるうどん。

その美味しさをお家で、簡単に楽しめるセットです。


麺は、食用油を使わずに熟成させた、昔ながらの手延べうどん。

やさしい味わいの特製あごだしスープとの相性は抜群です。


地元でも人気NO.1のトッピング・ごぼう天。

サクッ、ふわっとした食感は、お店で食べる美味しさそのもの。


うどんやそば発祥の地といわれる、福岡・博多のソウルフードを、心ゆくまでお楽しみください。


【内容量】
博多ごぼう天うどん 6食セット（うどん麺200g×6、あごだしスープ30g×6、ごぼう天40g×2）

【配送方法】
ヤマト運輸（常温便）

◆メーカー:エン・ダイニング
◆品名:北海道繁盛店対決ラーメン8食 HTR-20 | 麺類 ギフト 御歳暮 贈り物 定番 インスタント セット 食べ比べ
◆品番:HTR-20 (HTR20)
◆ラーメンの本場北海道で人気繁盛店「吉山商店」「青葉」「月見軒」「天金」「北浜商店」「銀波露」の店主と共に再現したお店の味が集結！深いコクのスープに、熟成乾燥させたまるで生めんのような食感の麺が絡む最高の一杯をお楽しみください。

◆商品内容
ラーメン(らーめんや天金旭川醤油・札幌銀波露濃厚とんこつ醤油各2食・札幌三代目月見軒味噌・函館北浜商店とんこつ塩・札幌吉山商店焙煎ごま味噌・旭川らぅめん青葉醤油各1食)
◆賞味期間:製造日より常温約240日
◆アレルゲン:卵・乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン

広く名の知れた全国の繁盛店の個性あふれるラーメンが、「ゆでこぼし不要の簡単調理」でご堪能頂けます。
是非食べ比べてみて下さい。

■ラーメン(札幌いちまる味噌味・喜多方一平醤油味・広島満麺亭担々麺・博多一矢とんこつ味)各3食
■箱サイズ:26×32.5×11cm

【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶

商品紹介

これでいいや、ではなくこれがいい!と思える、袋麺の簡便性を兼ね備えた、誰もがお家(うち)にいながらにして、手軽に“お店品質のあの味"を楽しめるラーメン。
弾力と粘りのある熟成麺のような食感で、ちぢれの利いたコシの強いノンフライ麺。
麺重量80ｇ。
4分戻し。
ポーク・チキンエキスをベースに、ローストガーリック・ローストオニオン・山椒・生姜などで特徴を出した、濃厚な味噌味スープ。
無し。
1既存商品と差別化しつつ、インパクトと新しさを感じるデザイン。
2一番にブランド名が目立つようにデザインし、且つ店頭でフレーバー名やシズルが映えるパッケージ。
3従来の光る包材とマットニス加工を活用した新しいパッケージデザインで差別化を図ります。
熟成麺のような弾力や粘りとコシの強いちぢれ麺に、香辛料や野菜を炒めた香ばしさのある濃厚味噌スープ。


原材料・成分

めん（小麦粉（国内製造）、植物性たん白、食塩、植物油脂、卵白）、添付調味料（みそ、香味油脂、ポークエキス、植物油、チキンエキス、砂糖、野菜エキス、香辛料、食塩、豚脂、すりごま、発酵調味料、脱脂大豆粉、たん白加水分解物）／加工でん粉、調味料（アミ

・1分麺 米粉麺
1分で茹で上がるグルテンフリー麺シリーズ『1分麺』の米粉麺です。
米粉麺は、原材料が米粉と馬鈴薯でん粉のみとシンプルなので、最もお米本来の甘みを味わえます。
半生タイプの1分麺は、米粉が原材料とは思えないモチモチとした食感が特徴です。
国産原材料のみを使用し、無添加で仕上げた麺は、お米本来の甘みが感じられどんな料理にもよく合います。


・わずか1分の茹で時間
1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。
茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。
一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。


・商品詳細情報
品名：米粉麺
原材料名：米粉（宮城県産）、馬鈴薯でん粉 *お米はこしひかりを使用
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー229kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.2g、炭水化物53.8g、食塩相当量0g
アレルゲン：なし
内容量：100g／袋
個数：12袋
保管方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。

賞味期限：製造日より常温で9ヵ月

・1分麺3種の食べ比べセット
茹で時間がわずか1分のグルテンフリー麺シリーズ1分麺の玄米麺、米粉麺、よもぎ麺が食べ比べできるセットをご用意しました。
それぞれ味わいの異なる3種類の米粉麺を、2袋ずつお試しいただける1分麺のスターターキットです。
どの麺も宮城県産の米粉を使ったモチモチ食感が特徴のグルテンフリー麺です。
1分で茹で上がる便利さと美味しさをお試しください。


・わずか1分の茹で時間
1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。
茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。
一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。


・安心安全な国産グルテンフリー麺
1分麺は添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と北海道産の馬鈴薯でん粉の国産原材料のみを使用しています。


・商品詳細情報
品名：1分麺 3種セット（ 玄米麺 米粉麺 よもぎ麺 ）
内容量：100g/袋
個数：各4袋
保管方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。